Aby uzyskać optymalne rezultaty, sugerujemy użycie kamienia ogniotrwałego: glinianego talerza, który zatrzymuje ciepło i równomiernie je rozprowadza, dzięki czemu zakwas będzie wyjątkowo smaczny.
Dowiedz się, jak przygotować pizzolo, postępując zgodnie z instrukcją krok po kroku i wskazówkami. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spróbuj również sfincione z Palermo i Bagherii lub spróbuj sycylijskiej scaccii.
Jak przygotować pizzolo
Krok 1:
Wsyp semolinę z Manitoby i mąkę do miski.
Krok 2:
Rozkrusz drożdże piwne dłońmi.
Krok 3:
Wlej półciepłą wodę.
Krok 4:
Dodaj cukier.
Krok 5:
Dodaj oliwę z oliwek extra virgin.
Krok 6
: Kontynuuj dodawanie soli.
Krok 7:
Z grubsza wymieszaj składniki.
Krok 8
: Dodaj resztę wody.
Krok 9:
Kontynuuj mieszanie łyżką , aż uzyskasz miękką mieszankę.
Krok 10
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
