Przygotowanie karmelizowanych bananów:
Obierz banany i pokrój je w plastry o grubości ok. 1 cm. Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu, dodaj cukier i łyżkę wody, a następnie mieszaj, aż powstanie lekki karmel (ok. 2-3 minuty). Dodaj banany i gotuj przez 5 minut, delikatnie mieszając, aż będą miękkie i pokryte karmelem. Zdejmij z ognia i pozwól im lekko ostygnąć.
Przygotowanie żelatyny:
Umieść listki żelatyny w misce z zimną wodą na 5 do 10 minut, aby zmiękły (jeśli używasz żelatyny w proszku, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Po zmięknięciu odcedź listki i rozpuść je w 70 ml gorącej wody w kuchence mikrofalowej (20-30 sekund na niskiej mocy), mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozwól im lekko ostygnąć.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
