3. Dodaj pastę curry i smaż krótko, aż poczujesz aromat.
4. Dodaj wypłukaną czerwoną soczewicę, mleko kokosowe i bulion warzywny. Dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka (około 20–25 minut).
6. Dodaj sok i skórkę z limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Miksuj zupę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
8. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.
Delektuj się zupą z czerwonej soczewicy z curry, mlekiem kokosowym i limonką! 🌿🥥🍋
Czas przygotowania: 30 minut | Porcje: 4
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
