Pieczenie i podanie
Przenieś patelnię do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piecz zapiekankę przez około 8 minut lub do momentu, gdy białka jaj się zetną, a żółtka pozostaną przyjemnie płynne. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości jaj oraz preferowanego stopnia ścięcia.
Po wyjęciu z piekarnika dopraw zapiekankę solą morską i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na koniec obficie posyp całość posiekaną natką pietruszki, która doda świeżości i lekko ziołowego aromatu.
Zapiekankę najlepiej podawać od razu, bezpośrednio z patelni. Doskonale smakuje sama, ale można ją także uzupełnić kromką chrupiącego chleba lub lekką sałatką. To proste, a jednocześnie wyraziste danie, które z powodzeniem może stać się stałym elementem domowego menu śniadaniowego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
