Przeczytaj więcej na następnej stronie
6. Aby przygotować sos beszamelowy, dodaj pozostałe masło do rondla i rozpuść je na małym ogniu. Następnie dodaj mleko i zamieszaj. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aż sos beszamelowy zgęstnieje.
7. Zetrzyj ser i dodaj go do sosu beszamelowego, gotuj przez kolejne 3 minuty, aż składniki dobrze się połączą. Dopraw solą i pieprzem i ponownie zamieszaj.
8. Następnie dodaj pora do puree ziemniaczanego i dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj. Obierz jajka i przekrój je na pół.
9. Nasmaruj żaroodporne naczynie niewielką ilością oleju i dodaj pory oraz puree ziemniaczane. Wygładź powierzchnię i ułóż na wierzchu jajka, lekko dociskając je palcami.
10. Polej sosem beszamelowym i wstaw naczynie do piekarnika. Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 15 minut.
Na koniec dodaj trochę posiekanej pietruszki, jeśli lubisz, i podawaj natychmiast. Pyszne!
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
