Wytrawne muffinki szpinakowe to prosty, odżywczy i niezwykle uniwersalny pomysł na pierwszy stały posiłek dla niemowląt w okresie rozszerzania diety. Dzięki połączeniu świeżego szpinaku, sera, jajek oraz mąki pełnoziarnistej stanowią sycące, miękkie i łatwe do samodzielnego jedzenia danie, odpowiednie dla dzieci od 6. miesiąca życia.
Muffinki mają delikatną strukturę, naturalny kolor i łagodny smak, który dobrze akceptują najmłodsi. Jednocześnie są praktyczne również dla dorosłych – sprawdzą się jako szybkie śniadanie, przekąska do lunchboxa lub dodatek do zupy. To przykład dania, które z powodzeniem może jeść cała rodzina.
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 25 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki
- 200 g świeżego szpinaku
- 100 g startego sera cheddar
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 2 jajka
- 150 ml jogurtu greckiego
- 2–3 łyżki mleka
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki pełnoziarnistej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania formy
Składniki zostały dobrane tak, aby muffinki były miękkie, wilgotne i bogate w składniki odżywcze. Szpinak dostarcza żelaza i błonnika, jajka i jogurt białka, a mąka pełnoziarnista wspiera stopniowe przyzwyczajanie dziecka do produktów zbożowych o wyższej wartości odżywczej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
