Podawać na gorąco z białym ryżem, makaronem smażonym lub świeżą sałatką. Opcjonalnie, dla atrakcyjnego podania, można udekorować posiekaną dymką lub sezamem.
Potrzebne wyposażenie kuchni:
Duża patelnia lub wok,
drewniana szpatułka lub łyżka,
ostry nóż,
deska do krojenia,
naczynie do serwowania.
Wskazówki i wariacjeMięso: Jeśli nie masz pod ręką wołowiny, ten przepis sprawdzi się również z pokrojonym kurczakiem lub wieprzowiną.
Cebula: Użycie czerwonej cebuli może dodać potrawie dodatkowej słodyczy i pięknego koloru.
Warzywa: Aby uzyskać więcej koloru i składników odżywczych, możesz dodać warzywa, takie jak papryka, brokuły lub marchew, pokrojone w cienkie plasterki.
Przyprawy: Aby uzyskać pikantną wersję, dodaj szczyptę płatków chili, trochę pieprzu syczuańskiego lub nawet drobno posiekaną świeżą papryczkę chili.
Marynata: Aby uzyskać bardziej aromatyczną wołowinę, zamarynuj plastry wołowiny w odrobinie sosu sojowego i posiekanym imbirze przez 30 minut przed gotowaniem.
Przechowywanie resztek:
Resztki smażonej wołowiny z cebulą dobrze przechowują się w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, delikatnie podgrzej na patelni na średnim ogniu, dodając trochę wody lub bulionu, jeśli to konieczne, aby zapobiec wysychaniu potrawy. Można również podgrzać go w kuchence mikrofalowej, przykryte, na średniej mocy, dodając odrobinę wody, aby zachować wilgotność.
Kontynuuj przepis na następnej stronie / Kontynuuj przepis na stronie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
