Składniki:
500 g wołowiny (np. antrykot, polędwica lub stek z rostbefu), pokrojonej w cienkie plasterki;
3 żółte lub białe cebule, drobno posiekane (lub 2 duże czerwone cebule dla słodszego smaku);
2 łyżki oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego);
2 łyżki sosu sojowego (można użyć jasnego sosu sojowego, aby uzyskać mniej soli);
1 łyżka cukru (brązowy cukier jest najlepszy dla bogatszego smaku);
1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru;
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku;
Opcjonalnie: 1 łyżeczka mielonego czosnku lub czosnku w proszku dla dodatkowego smaku;
Opcjonalnie: Warzywa (papryka, brokuły, marchew), pokrojone w cienkie plasterki, ok. 150–200 g.
Sposób przygotowania
Kontynuuj przepis na następnej stronie / Kontynuuj przepis na stronie.Rozgrzej patelnię
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
