Prezentacja: Verrine z awokado i krewetkami to pyszna francuska przystawka, która łączy kremową głębię awokado z delikatnym smakiem krewetek, tworząc idealną równowagę smaków. Podawana w eleganckich kieliszkach, idealnie nadaje się na uroczyste spotkanie lub jako elegancka przystawka. Warstwowa prezentacja doda każdemu stołowi nuty wyrafinowania, a świeżość składników zapewni orzeźwiające doznania z każdym kęsem.
Składniki:
2 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone w kostkę;
200 g ugotowanych krewetek (obranych i pozbawionych wnętrzności);
1 łyżka oliwy z oliwek;
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
Sól i pieprz do smaku;
2 łyżki crème fraîche lub jogurtu greckiego (opcjonalnie dla uzyskania kremowej konsystencji);
1 łyżka drobno posiekanego świeżego szczypiorku;
1 łyżka drobno posiekanej świeżej pietruszki;
1 łyżeczka wędzonej papryki (do dekoracji);
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
