Informacje podstawowe
Czas przygotowania: około 5 minut
Obróbka cieplna: brak
Poziom trudności: łatwy
Składniki
- 150 g sera pleśniowego
- 125 g ricotty
- 75 ml śmietanki kremówki
- 20–30 kawałków orzechów włoskich
- miód do skropienia
- duża szczypta soli
- świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie kremu serowego
Do miski włóż ser pleśniowy, ricottę oraz śmietankę kremówkę. Dodaj dużą szczyptę soli i pieprzu, aby podkreślić smak serów. Następnie całość ubijaj, aż masa stanie się jednolita, gładka i wyraźnie napowietrzona. Możesz użyć trzepaczki ręcznej, miksera lub blendera – ważne, aby składniki dokładnie się połączyły i stworzyły kremową konsystencję.
Gotową masę serową można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku nawet do trzech dni. Dzięki temu przepis świetnie nadaje się do wcześniejszego przygotowania, a przed podaniem wymaga jedynie krótkiego wykończenia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
