Weź niewielką ilość ciasta i uformuj z niego kulki o jednakowej wielkości. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż je do lodówki na około 15 minut, aby stwardniały.
Zanurz w czekoladzie:Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, regularnie mieszając.
Zanurz każdą kulkę w roztopionej czekoladzie widelcem lub łyżką. Odsącz nadmiar czekolady i odłóż kulki z powrotem na papier pergaminowy.
Udekorować:
Zanim czekolada stwardnieje, natychmiast posyp ją posiekanymi orzechami laskowymi lub ulubionym sosem.
Zamrażać:
Pozostaw trufle w lodówce na 30 minut lub do momentu, aż czekolada całkowicie stężeje.
Podawać :
Delektuj się świeżo upieczonymi truflami Oreo i spraw sobie przyjemność!
Warianty i sugestie dotyczące dodatków:
Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozpieścić swoje podniebienie, zastąp orzechy laskowe migdałami, pistacjami, a nawet kawałkami ciasteczek Oreo.
Na specjalne okazje można użyć białej czekolady i pokolorować ją barwnikiem spożywczym.
Idealna konsystencja:
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, włóż je do lodówki na 10–15 minut przed uformowaniem kulek.
Unikaj grudek:
Dokładnie wymieszaj serek śmietankowy z ciasteczkami Oreo, aby uniknąć nierównomiernej konsystencji.
Przechowywanie
i chłodzenie:Przechowuj trufle w szczelnym pojemniku w lodówce.
Czas trwania: do 1 tygodnia.
Zamrażanie:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
