1️⃣ 🌱Namocz białą fasolę w zimnej wodzie na 12 godzin lub na noc.
2️⃣ 🍖Rozgrzej niewielką ilość oleju w dużym garnku typu Dutch oven na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż golonki jagnięce ze wszystkich stron, a następnie odstaw.
3️⃣ 🥕W tym samym garnku typu Dutch oven podsmaż cebulę, czosnek, marchewkę i seler, aż lekko się zrumienią.
4️⃣ 🍅Dodaj posiekane pomidory i bukiet przypraw. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
5️⃣ 🍖Włóż golonki jagnięce z powrotem do garnka typu Dutch oven. Dodaj kiełbaski, odsączoną fasolę i bulion. Dopraw do smaku.
6️⃣ 🔥Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 2,5 godziny, od czasu do czasu mieszając.
7️⃣ 🌿Przed podaniem wyjmij bukiet przypraw.
8️⃣ 🍞Podawaj na gorąco ze świeżym chlebem lub chrupiącą bagietką.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
