Przygotowanie
tych czosnkowo-serowych tortilli z kurczakiem jest proste, nawet w zabiegane wieczory. Wykonaj te kroki, a w mgnieniu oka będziesz cieszyć się swoimi pysznymi tortillami.
1. Dopraw i przygotuj kurczaka: Zacznij od pokrojenia piersi z kurczaka na kawałki wielkości kęsa. W misce wymieszaj pokrojonego w kostkę kurczaka z 1 łyżką oliwy z oliwek, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i papryką w proszku. Ta przyprawa dodaje tortilli bogatego, głębokiego smaku, który uzupełnia dobroć sera i czosnku w tortilli.
Wskazówka: Aby nadać kurczakowi bogatszy smak, możesz marynować go przez 10–15 minut, choć czynność ta jest opcjonalna, jeśli masz mało czasu.Weź tortille i posmaruj każdą około 2 łyżkami kremowego sosu czosnkowego. Dodaj trochę usmażonego kurczaka do każdej tortilli i równomiernie rozsmaruj.
Następnie posyp kurczaka 1/4 szklanki sera cheddar i nieco ponad 2 łyżkami mozzarelli. Połączenie cheddara i mozzarelli zapewnia idealną równowagę pikantności i kremowości, a także doskonałe rozpływanie się w ustach.
Wskazówka: Aby wzbogacić konsystencję i smak, do tortilli możesz dodać podsmażoną cebulę, paprykę, a nawet garść szpinaku.
5. Złóż i ugrilluj tortille.
Po złożeniu tortilli złóż je, podwijając boki i ciasno zwijając.
Rozgrzej patelnię lub płytę grillową na średnim ogniu i połóż tortille szwem do dołu. Piecz przez 2-3 minuty z każdej strony, aż tortille będą złocistobrązowe, a ser roztopiony. Ten krok sprawi, że tortille będą miały pysznie chrupiącą skórkę, a środek pozostanie lepki i aromatyczny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
