Krok 4: Pieczenie i wykończenie
Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25–30 minut, aż środek będzie niemal całkowicie ścięty, a wierzch lekko zrumieniony. Jeśli zauważysz, że ser rumieni się zbyt szybko, możesz przykryć tartę luźno folią aluminiową.
Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw tartę do lekkiego przestudzenia. Przed podaniem posyp wierzch pozostałym szczypiorkiem. Odczekanie kilku minut ułatwi krojenie i sprawi, że kawałki będą się lepiej trzymać.
Podanie i wskazówki
Tarta ziemniaczana najlepiej smakuje podana na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatą z lekkim winegretem. Możesz ją również zapakować na wynos – świetnie sprawdzi się jako lunch lub danie piknikowe.
Ten przepis to doskonały przykład na to, jak w prosty sposób urozmaicić klasyczne dania, wykorzystując znane składniki w nowej roli. Ziemniaczana baza nadaje tarcie sytości, a jednocześnie sprawia, że całość jest wyjątkowo aromatyczna i komfortowa.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
