Składniki
3 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy (ok. 450 g woreczka), nie trzeba rozmrażać
8 uncji serka śmietankowego, pokrojonego w kostkę i lekko zmiękczonego
2 szklanki startego ostrego sera cheddar (ok. 225 g)
1 (280 g) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonymi papryczkami chili, odsączonych (np. Rotel)
Wskazówki
Lekko spryskaj wnętrze wolnowaru nieprzywierającym sprayem, aby ułatwić czyszczenie.
Dodaj mrożoną kukurydzę na dno wolnowaru i rozłóż ją równomiernie.
Na kukurydzę połóż pokrojony w kostkę serek śmietankowy, starty ser cheddar, odsączone pokrojone w kostkę pomidory i zielone papryczki chili.
Przykryj i gotuj na NISKIM ustawieniu przez 2–3 godziny lub na DUŻYM ustawieniu przez 1–1,5 godziny, aż sery całkowicie się rozpuszczą, a mieszanina będzie gorąca i bulgocząca.
Dokładnie wymieszaj dip, rozbijając wszelkie pozostałe kawałki serka śmietankowego, aż całość będzie gładka i równomiernie połączona.
Jeśli chcesz, dopraw do smaku — dodaj szczyptę soli lub odrobinę mleka, jeśli wolisz, żeby sos był rzadszy.
Przełącz wolnowar na tryb podgrzewania i podawaj dip bezpośrednio z garnka z chipsami tortilla, chipsami kukurydzianymi lub warzywami do maczania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
