2. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Gdy będzie gorąca, dodaj steki i smaż przez 4 do 5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio krwisty lub pożądany stopień wysmażenia. Zdejmij z patelni i odstaw.
3. Na tej samej patelni zmniejsz ogień do średniego. Dodaj masło, czosnek i tymianek i smaż, aż masło się rozpuści i uwolni aromat.
4. Wbij jajka na patelnię, uważając, aby nie uszkodzić żółtek. Dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż białka się zetną, ale żółtka będą nadal płynne, około 2 do 3 minut.
5. Podawaj steki z jajkami, polane odrobiną masła czosnkowo-tymiankowego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
