Podanie
Gotowe spaghetti przełóż na talerze. Na wierzchu obficie posyp świeżo startym parmezanem, który dzięki ciepłu makaronu delikatnie się roztopi. Dopraw świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Wskazówki i wariacje
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowy efekt, możesz dodać odrobinę wody z makaronu lub dodatkową łyżkę oliwy z oliwek.
- Danie świetnie smakuje także z dodatkiem płatków chili dla lekkiej ostrości.
- Parmezan można zastąpić innym twardym, dojrzewającym serem, zachowując charakter potrawy.
Ostatnie myśli
Spaghetti z pieczarkami kasztanowymi, pomidorem i parmezanem to przykład kuchni, która nie potrzebuje skomplikowanych technik ani długiej listy składników. Naturalne smaki, odpowiednie przyprawienie i świeże dodatki tworzą danie, do którego chce się wracać.
To idealna propozycja dla miłośników prostych, ale wyrazistych potraw, które łączą włoską klasykę z nowoczesnym twistem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
