Krok 5: Dodanie papryki
Dorzuć pokrojoną paprykę i smaż kolejne 3–4 minuty. Papryka powinna lekko zmięknąć, ale wciąż pozostać sprężysta, dzięki czemu doda potrawie świeżości i przyjemnej chrupkości.
Krok 6: Przygotowanie sosu
W małej misce wymieszaj pastę chili lub sos sweet chili z miodem, sosem sojowym oraz śmietaną lub mlekiem kokosowym. Ten etap pozwala na uzyskanie jednolitego, gładkiego sosu o idealnie zbalansowanym smaku — słodko-ostrym z delikatną nutą kremowości.
Krok 7: Połączenie składników
Wlej sos na patelnię i zmniejsz ogień. Gotuj całość przez 2–3 minuty, aż sos delikatnie zgęstnieje. Następnie dodaj makaron i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek został obtoczony w aromatycznym sosie. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania makaronu.
Podsumowanie
Słodko-pikantny makaron z kurczakiem to świetny sposób na szybki i efektowny posiłek z orientalną nutą. Idealnie łączy ze sobą kremową strukturę, wyrazistość przypraw i świeżość warzyw. Podawaj od razu na gorąco — makaron świetnie komponuje się z dodatkiem szczypiorku, sezamu lub natki pietruszki.
Czas przygotowania: 15 min | Czas gotowania: 20 min | Łączny czas: 35 min
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
