Rigatoni z mielonym wołowiną i fetą – prosty, wyrazisty i niezrównanie kremowy

Rigatoni z mielonym wołowiną i fetą – prosty, wyrazisty i niezrównanie kremowy

Rigatoni z mielonym wołowiną i fetą to jedno z tych dań, które od razu podbiło nasze serca: sycące, pełne smaku i idealne na codzienny obiad, kiedy chcesz przygotować coś pysznego bez zbędnego wysiłku. Połączenie soczystego, smażonego mięsa mielonego, bogatego sosu pomidorowego i słono-kremowej fety tworzy danie, które zadowoli każdego przy stole. Z dodatkiem świeżej pietruszki, która dodaje lekkości, to zaskakująco prosta potrawa, która robi ogromne wrażenie.

Składniki:

• 400 g rigatoni (lub inny rodzaj krótkiego makaronu)
• 300 g mielonej wołowiny
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 400 g pomidorów pelati (ze słoika lub świeżych)
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 150 g pokruszonej fety
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Świeżo posiekana pietruszka do dekoracji

Najlepiej używać makaronu o grubszej strukturze, takiego jak rigatoni, penne czy fusilli, aby sos dobrze osadził się w zagłębieniach. Feta nadaje potrawie delikatną słoność, która świetnie kontrastuje z pomidorami i mięsem mielonym.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!