1 jajko
, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
kawałki czekolady lub posiekane orzechy (opcjonalnie).
Przygotowanie:Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
W innej misce wymieszaj zmiękczone masło z brązowym cukrem, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Do mieszanki masła i cukru dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Dodaj kawałki czekolady lub orzechy, jeśli chcesz.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Za pomocą łyżki stołowej formuj kulki ciasta i układaj je na blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Lekko spłaszcz kulki widelcem.
Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.
Pozostaw je do ostygnięcia na 5 minut przed przenoszeniem.
Wariacje:
Można dodać orzechy makadamia lub pekan.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
