4. Przygotowanie do pieczenia
W małej miseczce roztrzep jajko z odrobiną mleka. Za pomocą pędzelka posmaruj wierzch chleba, co nada mu złocisty kolor i apetyczny wygląd po upieczeniu. Pozostaw chleb na kilka minut, aby ciasto mogło jeszcze lekko podrosnąć.
5. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz chleb przez około 30–35 minut, aż wierzch stanie się równomiernie złocistobrązowy. W trakcie pieczenia chleb powinien wyraźnie zwiększyć swoją objętość i połączyć się w jedną, miękką całość.
6. Wykończenie i podanie
Po wyjęciu z piekarnika, gdy chleb jest jeszcze ciepły, posmaruj jego wierzch niewielką ilością słodzonego mleka skondensowanego. Dzięki temu skórka pozostanie miękka i delikatnie błyszcząca. Chleb najlepiej smakuje lekko ciepły, ale równie dobrze zachowuje swoją puszystość po całkowitym ostudzeniu.
Gotowy chleb z mlekiem skondensowanym można podawać samodzielnie lub z dodatkiem masła, dżemu czy owoców, w zależności od własnych preferencji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
