Oto wszystko, czego będziesz potrzebować, aby przygotować zapiekankę dla 4–6 osób:
Tabela składników
Składniki
Ilość
Uwagi
Ziemniaki
800 g
Wybierz ziemniaki o twardym
miąższu Wołowina mielona
500 g
Wybierz dobrej jakości mięso mielone (10-15% tłuszczu)
Cebula
1 duża
Drobno posiekany
czosnek2
posiekane goździki, 200 ml
śmietanki ( dla uzyskania gładkiej konsystencji ), 100 ml mleka (do rozrzedzenia śmietanki) , 100 g startego sera (Gruyère, Comté lub Emmental), 30 g masła (do natłuszczenia naczynia), 1 łyżka oliwy z oliwek ( do smażenia), sól i pieprz (do smaku), podstawowa przyprawa: kilka gałązek świeżego lub suszonego tymianku ( do smaku)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
