Przepis na prostą i pyszną focaccię z serkiem śmietankowym

Przepis na prostą i pyszną focaccię z serkiem śmietankowym

Składniki:

Do focacci:

• 350g mąki
• 50 ml oleju
• 120 ml zimnej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g serka śmietankowego

Do malowania:

• Czosnek prasowany
• Olej
• Zioła do smaku

Przygotowanie:

1. Najpierw przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj sól, proszek do pieczenia, olej i zimną wodę. Wyrabiaj ciasto, aż uzyskasz gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, a jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę wody.
2. Oderwij kilka kawałków ciasta i rozwałkuj je, aby nadać im kształt małych ciasteczek.
3. Na środek każdego kawałka ciasta wyłóż serek śmietankowy. Następnie zamknij ciasto i uformuj z niego kulkę.
4. Ponownie rozwałkuj kulki ciasta na płaskie placuszki i smaż je na patelni z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
   

   Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

   REKLAMA
   
   CZYTAJ WIĘCEJ »»
   REKLAMA