Kontynuując mieszanie na niskich obrotach, stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem. Zacznij i zakończ dodawaniem mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.
Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Unikaj zbyt długiego mieszania, ponieważ naleśniki będą wtedy twarde.
Uformuj naleśniki:
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym lub lekko natłuszczoną. Za pomocą łyżki stołowej lub łyżki do lodów nakładaj kulki ciasta na blachę, zachowując odstępy około 5 cm między ciasteczkami, ponieważ rozpłyną się podczas pieczenia.
W razie potrzeby możesz posypać wierzch ciasteczek odrobiną cukru przed pieczeniem, aby uzyskać ładny efekt.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie / Kontynuuj przepis na stronie.Włóż naleśniki do nagrzanego piekarnika i piecz przez 11–15 minut. Brzegi powinny być lekko złociste, a środek miękki. Unikaj przesmażenia, aby zachować ich delikatną konsystencję.
Schłodzenie:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
