Papryczki piquillo faszerowane owocami morza
Wstęp
Te papryczki piquillo faszerowane owocami morza były efektem czystej improwizacji. Miałem ochotę na małże, ale chciałem je przyrządzić inaczej. Efekt? Intensywnie aromatyczne danie idealne dla miłośników owoców morza i faszerowanej papryki.
Zainspirowane klasycznymi połączeniami przypraw i bogatym smakiem, te papryczki są kremowe, pełne i nie do odparcia. Jeśli ten przepis nie znajduje się jeszcze w Twojej kolekcji, najwyższy czas go dodać.
Składniki
Do wypełnienia
1 kg małży
12 dużych surowych krewetek
1 doniczka papryki piquillo
Starty ser mieszany
Do sosu beszamelowego
500 ml mleka
30 g masła
75 g mąki
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
