Składniki
Ciasto francuskie
- 2 arkusze ciasta francuskiego (ok. 30 × 30 cm, grubość 3 mm)
Krem migdałowy
- 100 g niesolonego masła, miękkiego
- szczypta płatków soli
- 5 g pasty waniliowej
- 100 g cukru pudru, przesianego
- 100 g mielonych migdałów
- 100 g jajek (ok. 2 średnie)
- 20 g mąki pszennej
- 25 g rumu (opcjonalnie)
Nadzienie owocowe
- 4 dojrzałe morele
- 75 g dżemu morelowego
Glazura jajeczna
- 2 żółtka
- 10 g śmietanki
- szczypta soli
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
