Piernik

Do ciasta piernikowego … Przesiej mąkę i przyprawę piernikową do miski miksera. Dodaj do miski cukier, sól, miód i masło.

Używając końcówki do mieszania... mieszaj na niskich obrotach, aż uzyskasz drobnoziarnistą, piaszczystą konsystencję bez grudek masła. Wymieszaj sodę oczyszczoną z gorącą wodą i dodaj do masy. Mieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w ciasto.

Aby rozwałkować ciasto … wyłóż je na blat i uformuj w kulę rękami. Weź dwa duże arkusze papieru do pieczenia i lekko oprósz jeden mąką, połóż kulę ciasta na papierze i spłaszcz rękami. Lekko oprósz odrobiną mąki i połóż na wierzchu drugi arkusz papieru.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!