3. Wsparcie dla mózgu i sprawności umysłowej
Podobieństwo orzechów włoskich do ludzkiego mózgu nie jest jedynie przypadkowe. Zawierają one zestaw składników odżywczych, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego.
Ich działanie obejmuje:
- wspieranie budowy błon komórkowych neuronów,
- usprawnienie komunikacji między komórkami nerwowymi,
- ochronę mózgu przed stresem oksydacyjnym,
- wsparcie procesów regeneracyjnych podczas snu.
Badania wskazują, że osoby regularnie spożywające orzechy włoskie mogą cieszyć się lepszą pamięcią, koncentracją i szybkością przetwarzania informacji. Zauważono również potencjalne zmniejszenie ryzyka pogorszenia funkcji poznawczych związanych z wiekiem.
Niektórzy specjaliści porównują orzechy włoskie do „nawozu dla mózgu”, który odżywia go na poziomie komórkowym.
4. Zdrowe jelita i lepszy mikrobiom
Orzechy włoskie mają także korzystny wpływ na zdrowie jelit. Część zawartych w nich tłuszczów i błonnika działa jak naturalny prebiotyk, stanowiąc pożywkę dla korzystnych bakterii jelitowych.
Efekty dla układu pokarmowego:
- wzrost liczby „dobrych” bakterii jelitowych,
- poprawa trawienia,
- wzmocnienie odporności,
- pośrednie wsparcie nastroju poprzez oś jelita–mózg.
Połączenie orzechów włoskich z jogurtem naturalnym lub fermentowanymi produktami może dodatkowo wzmocnić ten efekt.
5. Kontrola masy ciała mimo wysokiej kaloryczności
Choć orzechy włoskie są kaloryczne, badania pokazują, że osoby regularnie je spożywające rzadziej przybierają na wadze w dłuższej perspektywie.
Dzieje się tak, ponieważ:
- zapewniają długotrwałe uczucie sytości,
- pomagają regulować apetyt,
- zmniejszają chęć podjadania między posiłkami.
Kluczowy jest jednak umiar — optymalna porcja to niewielka garść dziennie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
