To nie tylko dodatek czy element dekoracyjny, ale i praktyczny dodatek, który może zdziałać o wiele więcej niż tylko pomóc w zawieszeniu patelni. W rzeczywistości to wszechstronne i często niedoceniane narzędzie wbudowane w naczynia kuchenne.
1. Wbudowana podstawka pod łyżkę (tak, naprawdę)
Jednym z najbardziej pomysłowych zastosowań otworu w uchwycie garnka jest odkładanie na niego łyżki lub innego naczynia kuchennego .
Pomyśl o tym – gotujesz zupę lub sos i regularnie mieszasz. Normalnie położyłbyś łyżkę na serwetce, talerzu albo (bądźmy szczerzy) prosto na blacie. Ale to powoduje bałagan.
Zamiast tego, przesuń trzonek łyżki przez otwór w uchwycie garnka . Niech główka łyżki spoczywa na krawędzi garnka. To nie tylko utrzyma łyżkę dokładnie tam, gdzie jej potrzebujesz, ale także sprawi, że krople spłyną z powrotem do garnka – bez dodatkowego bałaganu na blatach.
Ta sztuczka sprawdza się najlepiej z łyżkami cedzakowymi, drewnianymi sztućcami lub szpatułkami z płaskimi lub zaokrąglonymi uchwytami. Jest szczególnie pomocna, gdy brakuje miejsca na blacie lub gdy chcesz utrzymać porządek podczas intensywnego przygotowywania posiłków.
2. Rozwiązanie oszczędzające miejsce do przechowywania
Choć ten fakt może wydawać się oczywisty, zasługuje na szczególne wyróżnienie: otwór w uchwycie to cud pionowego przechowywania .
Wiele kuchni zmaga się z ograniczoną przestrzenią w szafkach, zwłaszcza w przypadku dużych naczyń, takich jak patelnie i garnki. Wykorzystanie otworu do zawieszania naczyń kuchennych na haczykach lub tablicy perforowanej uwalnia przestrzeń i utrzymuje kuchnię w lepszym porządku. Ponadto, wieszanie garnków i patelni pozwala im lepiej wyschnąć , zmniejszając ryzyko zawilgocenia i rdzewienia.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na rustykalny wieszak ścienny, drążek do wieszania ubrań na suficie czy nowoczesny pasek magnetyczny z haczykami, wykorzystanie otworu w uchwycie do przechowywania będzie inteligentnym, estetycznym i praktycznym wyborem.
3. Kontrolowane nalewanie: DIY – jak zrobić dzióbek
Czy kiedykolwiek próbowałeś nalać zupę lub sos z garnka i skończyło się na tym, że na blacie było więcej niż w misce? Każdemu z nas się to zdarzyło.
Oto sprytne rozwiązanie: włóż drewnianą łyżkę lub długi przyrząd kuchenny do otworu w uchwycie i mocno dociśnij go do garnka podczas nalewania. Przyrząd kuchenny działa jak prowadnica lub dzióbek , pomagając ukierunkować przepływ płynu i dając większą kontrolę nad nalewaniem.
Jest to szczególnie przydatne w przypadku płynów o gęstszej konsystencji , takich jak gulasze, zupy rybne czy domowe sosy. To również sprytny trik, gdy porcjujesz jedzenie do pojemników na posiłki lub przelewasz płyny do wąskich słoików.
4. Przybliżony przewodnik pomiarowy (niespodzianka!)
Nie jest to nauka ścisła, ale otwór w uchu garnka może czasami służyć jako prowizoryczne narzędzie pomiarowe .
Wielkość otworu różni się w zależności od doniczki, ale niektóre mają rozmiar zbliżony do:
Standardowa porcja surowego spaghetti
Łyżeczka do łyżki stołowej suchych produktów
Na przykład niektóre pojemniki na makaron mają otwór w uchwycie na tyle duży, że pozwala na odmierzenie jednej porcji spaghetti — wystarczy zebrać makaron, włożyć go przez otwór i voilà: kontrolujesz porcję bez użycia miarki.
Choć nie używa się go do precyzyjnego pieczenia, jest to poręczny, wizualny punkt odniesienia podczas gotowania w biegu.
5. Lepszy chwyt i bezpieczeństwo podczas obsługi
Czy próbowałeś kiedyś podnieść ciężki, gorący garnek w grubych rękawicach kuchennych lub używając ręcznika? To niewygodne — i potencjalnie niebezpieczne.
Otwór w rączce zapewnia palcom wyjątkowy punkt chwytu , dając dodatkową dźwignię i stabilność . Wkładając palec lub kciuk przez otwór (ostrożnie), zyskujesz większą kontrolę, zwłaszcza gdy:
Mieszanie gęstego sosu
Niosąc cały garnek zupy
Odcedzanie makaronu nad zlewem
To proste, ale skuteczne ulepszenie uchwytu , dzięki któremu Twoje naczynia będą bezpieczniejsze w użyciu — zwłaszcza, gdy są gorące, ciężkie lub jedno i drugie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
