Naleśnik z kurczakiem w sosie beszamelowym to pyszne i aromatyczne danie, które łączy w sobie delikatnego kurczaka z bogatym, kremowym sosem, a wszystko to zawinięte w lekki i puszysty naleśnik. Oto przepis do wypróbowania:
Składniki:
Na naleśniki:
250 ml mąki pszennej,
250 ml mleka
, 2 duże jajka
, 60 ml soli
, 2 łyżki roztopionego masła (plus odrobina do natłuszczenia).
Nadzienie z kurczaka:2 ugotowane i poszarpane (lub posiekane) piersi z kurczaka,
1 mała, drobno posiekana cebula,
120 ml pokrojonych pieczarek (opcjonalnie)
, 120 ml startego sera (idealnie sprawdzi się Gruyère lub mozzarella),
60 ml posiekanej świeżej pietruszki,
sól i pieprz do smaku
. Na sos beszamelowy:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
