1 łyżeczka suszonej bazylii lub kilka świeżych liści bazylii
2 łyżki soku z cytryny (dla większego bezpieczeństwa podczas konserwowania)Sprzęt:
Duży garnek
Blender lub robot kuchenny
Słoiki Masona z pokrywkami i wstążkami
Duży słoik do przechowywania z półką
Podnośniki i leje do przetworów szklanych
Instrukcje:
1. Przygotuj warzywa:
umyj, usuń nasiona i usuń pestki z papryk. Pokrój na duże kawałki.
Obierz cebulę i czosnek i posiekaj je grubo.
2. Ugotuj warzywa:Rozgrzej oliwę z oliwek na dużym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną i staną się przezroczyste.
Dodaj paprykę i smaż przez około 5–10 minut, aż zmięknie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
