Wskazówka kulinarna
Jeżeli preferujesz rybę w wersji lekko podgrzanej, możesz bardzo szybko obsmażyć kostki łososia na mocno rozgrzanej patelni – około 20 sekund z każdej strony. Po obsmażeniu odstaw je na chwilę do lekkiego ostygnięcia, a następnie wykorzystaj zgodnie z przepisem. Dzięki temu zachowasz soczystość ryby, jednocześnie nadając jej delikatnie zmienioną strukturę.
Gotowa miska najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy wszystkie składniki są świeże, a ich struktury i aromaty pozostają w idealnej równowadze.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
