Magiczne ciasto to pyszny deser, dostępny dla każdego, idealny na każdą okazję. Jak sama nazwa wskazuje, ten deser jest prawdziwie magiczny: składa się z trzech warstw o różnej konsystencji, wykonanych z jednego ciasta. Pierwsza, miękka i aromatyczna, przypomina biszkopt; druga, miękka i otulająca, przypomina ciasto budyniowe; ostatnia, gęstsza, ma konsystencję miękkiego budyniu.
Podawane na zimno i posypane cukrem pudrem, to magiczne ciasto waniliowe idealnie sprawdzi się na zakończenie posiłku lub jako przekąska w towarzystwie gorącego napoju lub szklanki soku. Jego smak zaskoczy zarówno młodych, jak i starszych.
Chociaż przygotowanie nie jest skomplikowane, dla uzyskania optymalnych rezultatów konieczne jest zachowanie pewnych środków ostrożności. Składniki muszą mieć odpowiednią temperaturę: jajka w temperaturze pokojowej, letnie masło, ciepłe mleko i bardzo zimną wodę. Co więcej, ważne jest, aby przestrzegać kolejności dodawania składników i mieszać ubite białka ruchem do góry, aby nie opadły z masy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
