4 ząbki czosnku, posiekane,
1/2 szklanki wytrawnego białego wina (opcjonalnie),
1 szklanka śmietanki
kremówki, 1/4 szklanki startego parmezanu, 1
łyżeczka skórki z cytryny
, 1 łyżka świeżego soku z cytryny
, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
, sól i czarny pieprz do smaku,
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji).
Instrukcje:
Ugotuj makaron:
Kuchnia włoska.
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Gotuj linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż...Przygotowanie krewetek:
Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj krewetki w jednej warstwie, dopraw solą i czarnym pieprzem i smaż przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą różowe i matowe. Zdejmij krewetki z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie sosu:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
