Kubeczki do „zwykłej pizzy z serem” to prosty, a jednocześnie wyjątkowo przyjemny przepis, który idealnie sprawdzi się podczas leniwego wieczoru na kanapie, rodzinnego seansu filmowego czy świątecznego maratonu klasyków. Ich nazwa nie jest przypadkowa – to bezpośrednie nawiązanie do kultowej „zwykłej pizzy z serem”, ulubionego dania Kevina z filmu „Kevin sam w domu”.
Te małe pizze w formie kubeczków są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i wypełnione klasycznym połączeniem sosu pomidorowego oraz ciągnącego się sera. Co ważne, są niezwykle łatwe w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. To idealny przepis, gdy chcesz przygotować coś domowego, ciepłego i kojarzącego się z komfortem.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20–25 minut
Porcja: dla 12 osób (12 kubeczków)
Poziom trudności: łatwy
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 400 g gotowego ciasta na pizzę (kupionego w sklepie)
- mąka pszenna do podsypania
- 200 g sosu do pizzy z puszki
- 150 g startego sera mozzarella
- starty parmezan lub wegetariańska alternatywa do posypania
- szczypta suszonego oregano
To klasyczny zestaw składników, który można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Ich prostota jest kluczem do smaku – tutaj liczy się dobre ciasto, aromatyczny sos i wysokiej jakości ser.
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie foremki i piekarnika
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (180°C z termoobiegiem lub gaz 6). Foremkę na 12 muffinek dokładnie posmaruj oliwą z oliwek, zwracając uwagę na boki i dno, aby gotowe kubeczki łatwo się wyjmowały i równomiernie się zarumieniły.
2. Przygotowanie ciasta
Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na pizzę na prostokąt o wymiarach około 24 × 32 cm. Ważne, aby ciasto miało równą grubość – dzięki temu wszystkie kubeczki upieką się w tym samym czasie.
Za pomocą noża do pizzy lub ostrego noża podziel ciasto na 12 równych kwadratów. Każdy kwadrat delikatnie przenieś do otworów foremki, dociskając środek do dna, tak aby rogi wystawały poza krawędzie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
