Składniki i ich role
Obrane krewetki: Baza dania, delikatne i szybkie w przygotowaniu.
Miód: Dodaje sosowi słodyczy i blasku.
Czosnek: Nadaje charakteru i głębi.
Słodki sos chili: Oferuje pikantny i słodki akcent.
Limonka: Dodaje kwaskowatości i świeżości.
Sos sojowy: Wzmacnia smak umami.
Olej sezamowy: Nadaje prażonej i aromatycznej nuty.
Świeża kolendra: Dla ostatecznego, aromatycznego akcentu.
Przepis krok po kroku na krewetki w miodzie i czosnku
Składniki (dla 4 osób)
500 g surowych, obranych krewetek
2 łyżki miodu
3 ząbki drobno posiekanego czosnku
2 łyżki słodkiego sosu chili
Sok i skórka z jednej limonki
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego (lub oleju neutralnego)
1 łyżeczka startego świeżego imbiru (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra i nasiona sezamu do dekoracji
Przygotowanie1. Przygotuj sos
W misce wymieszaj miód, sos chili, sos sojowy, sok z limonki i skórkę z niej.
Dodaj posiekany czosnek i starty imbir.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
2. Ugotuj krewetki
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
