Owocowe inspiracje do codziennego menu
Jeśli lubisz lekkie, owocowe smaki, poniżej znajdziesz trzy propozycje deserów, które łączą świeżość owoców z klasycznymi, sprawdzonymi składnikami. Doskonale sprawdzą się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i jako codzienna przyjemność.
🍰 Przepis 1: Sernik z musem truskawkowym (na zimno)
Składniki
Spód:
- 200 g ciasteczek pełnoziarnistych
- 100 g masła (roztopionego)
Nadzienie sernikowe:
- 500 g twarogu mielonego
- 250 ml śmietany kremówki 36%
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny + 50 ml wody
Mus truskawkowy:
- 300 g truskawek
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny + 30 ml wody
Sposób przygotowania
Spód: Ciasteczka pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Masę wyłóż na dno tortownicy o średnicy około 22 cm i schłodź w lodówce.
Nadzienie: Ubij śmietanę, dodaj cukier puder i twaróg. Żelatynę namocz w wodzie, podgrzej do rozpuszczenia, ostudź i połącz z masą serową. Wylej na schłodzony spód i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Mus: Truskawki zmiksuj z cukrem, dodaj rozpuszczoną żelatynę i wylej na stężały sernik. Chłodź kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
