::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Wybierz jeden… a potem i tak sięgnij po dokładkę. Klasyczne desery z kuchni babci mają w sobie coś, czemu po prostu nie da się oprzeć. To smaki dzieciństwa, rodzinnych spotkań i chwil, gdy czas zwalniał przy stole przykrytym ceratą.
Który z nich skradłby Twoje serce (i talerz)?
- 🟥 1. Szarlotka z lodami waniliowymi – ciepłe jabłka z cynamonem, kruche ciasto i zimna, kremowa gałka lodów.
- 🟩 2. Czekoladowa tarta kremowa – intensywnie czekoladowe wnętrze i puszysta chmura bitej śmietany.
- 🟨 3. Ciasto marchewkowe z kremem serowym i orzechami – korzenne, wilgotne, obficie pokryte kremem.
- 🟦 4. Klasyczny tort waniliowy – delikatne biszkoptowe blaty i aksamitny krem waniliowy.
Napisz w myślach swój numer – bez oceniania, bo w kuchni babci zawsze było miejsce na dokładkę 😊
Przepis dnia: klasyczne 3-warstwowe ciasto marchewkowe
To prawdziwe, cukiernicze ciasto marchewkowe – wysokie, miękkie blaty pełne świeżej marchewki, ciepłych przypraw i chrupiących orzechów włoskich, a wszystko to otulone grubą warstwą lekko kwaskowego kremu z serka śmietankowego. Wilgotne, zrównoważone w smaku i niezwykle nostalgiczne – dokładnie takie, jakie powinno znaleźć się w centrum stołu.
Dlaczego to ciasto jest wyjątkowe?
- Trzy solidne warstwy o idealnej strukturze
- Wyraziste przyprawy bez uczucia ciężkości
- Krem serowy w ilości idealnej do przełożenia i obłożenia
- Ładnie się kroi i zachowuje wilgotność przez kilka dni
Wydajność: tort okrągły 23 cm, 12–16 porcji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
