ziołowej do smakuInstrukcje:
Przygotowanie bakłażanów:
Pokrój bakłażany wzdłuż na cienkie paski.
Lekko posyp plastry solą i mocz je w zimnej wodzie przez 20 do 30 minut, aby pozbyć się goryczki.
Opłucz bakłażana pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem.
Przygotuj mieszankę z mielonego mięsa:
W misce połącz mielone mięso, mielony pieprz, suszony imbir, skrobię kukurydzianą, sos sojowy, majonez (lub śmietanę), posiekany czosnek i posiekaną natkę pietruszki.
Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
Złóż roladki:
Umieść plastry bakłażana na płaskiej powierzchni.
Rozłóż równomiernie mieszankę z mielonego mięsa na każdym plasterku.
Posyp mięso startym serem.
Delikatnie zwiń plastry bakłażana, zamykając nadzienie.
Przygotowanie do pieczenia:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
