2 długie, cienkie bakłażany Sól Zimna
woda
400 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub indyk)
Mielony pieprz do smaku
Suszony imbir do smaku
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
3-4 łyżki sosu sojowego
1 łyżka majonezu lub kwaśnej śmietany
2 ząbki czosnku, posiekane
Pęczek posiekanej pietruszki
200 g startego sera 30
ml oleju roślinnego
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki kolendry
300 g posiekanych pomidorów 1 łyżka suszonej
mąki
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
