Wyrastanie i pieczenie gofrów
- Przykryj miskę z ciastem i odstaw ją w ciepłe miejsce, na przykład w pobliżu piekarnika lub na słonecznym parapecie.
- Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na minimum 25 minut, a maksymalnie na około godzinę. W tym czasie drożdże sprawią, że gofry będą wyjątkowo puszyste.
- Rozgrzej gofrownicę i spryskaj ją niewielką ilością tłuszczu, aby zapobiec przywieraniu.
- Nałóż porcję ciasta (około jednej czwartej całości) i piecz gofry do uzyskania złocistego koloru i chrupiącej skórki.
- Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami – owocami, jogurtem, syropem klonowym lub klasycznie z masłem i cukrem pudrem.
Te gofry są puszyste w środku, chrupiące na zewnątrz i niezwykle uniwersalne. Dzięki suchej mieszance zawsze masz pod ręką bazę na szybkie śniadanie, weekendowy brunch lub spontaniczną „Waffle Party” we własnym domu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
