Wartości odżywcze:Bakłażany są bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
Pomidory są dobrym źródłem witamin C i K, a także likopenu, przeciwutleniacza.
Jogurt grecki dostarcza białka i probiotyków dla zdrowia jelit.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Tak
Wegańskie: Zastąp jogurt grecki jogurtem roślinnym.
Bezglutenowe: Upewnij się, że pieczywo jest bezglutenowe.
Bez orzechów: Tak.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Ten śródziemnomorski gulasz z bakłażana i pomidorów to wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Kremowy sos jogurtowy idealnie komponuje się ze słonymi warzywami, tworząc pocieszające, a zarazem lekkie danie. Jest łatwe w przygotowaniu i wprowadza na stół śródziemnomorski smak.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
