Krok 3: Dodawanie mozzarelli:
Po usmażeniu bakłażanów ostrożnie zdejmij je z grilla i ułóż na półmisku.
Pokrój mozzarellę w plastry lub kostkę i posyp nią gorące bakłażany, aby zaczęła się topić.
Krok 4: Wykończenie i doprawianieSkrop bakłażana i mozzarellę odrobiną oliwy z oliwek, aby wzbogacić smak.
Dodaj świeże zioła, takie jak bazylia lub oregano, aby wzmocnić smak. Możesz również posypać odrobiną soli i pieprzu.
Aby nadać bakłażanowi odrobinę kwasowości i słodyczy, przed podaniem skrop go odrobiną octu balsamicznego.
Uwagi
: Możesz dodać inne grillowane warzywa, takie jak papryka, cukinia lub pomidory, aby uzyskać kolorową i różnorodną prezentację.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
