Szczegóły składników:
Bakłażany: 2 sztuki;
Mozzarella: 200 g (najlepiej mozzarella di bufala, aby uzyskać bardziej intensywny smak);
Oliwa z oliwek: 3 łyżki + olej do posmarowania
Świeża bazylia: garść (plus więcej do dekoracji)
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Ocet balsamiczny: 1 łyżka (opcjonalnie, do przyprawienia)
Zioła prowansalskie: 1 łyżeczka (opcjonalnie, aby dodać aromatycznego akcentu)
Czas przygotowania:
Czas przygotowania wynosi około 10 minut, głównie na pokrojenie bakłażanów i przygotowanie składników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
