1️⃣ Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 175°C i nasmaruj formę (np. formę do babki lub tortownicę) masłem i mąką.
- Zetrzyj marchewkę i posiekaj orzechy, jeśli ich używasz.
2️⃣ Przygotowanie ciasta
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj olej i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól, a następnie stopniowo dodawaj do mieszanki jajecznej.
3️⃣ Dodaj marchewkę i orzechy
- Dodaj startą marchewkę, orzechy włoskie i kokos, delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
4️⃣ Pieczenie
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.
- Piecz przez 45-50 minut w nagrzanym piekarniku.
- Sprawdź patyczkiem: jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
5️⃣ Wykończenie
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
