To pyszne ciasto marchewkowe jest niezwykle miękkie, wilgotne i pełne smaku! Idealne na każdą okazję, a do tego możesz je wykończyć cukrem pudrem lub kremową polewą. Oto przepis na to wyjątkowe ciasto, które zachwyci każdego!
🛒 Składniki:
Na ciasto:
- 3 duże jajka
- 200 g cukru (biały lub brązowy)
- 120 ml oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- szczypta soli
- 300 g startej marchewki
- 100 g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 50 g startej kokosu (opcjonalnie)
Do wykończenia:
- Cukier puder (do prostego wykończenia)
- Lub:
- Polewa z serka śmietankowego:
- 150 g serka śmietankowego
- 50 g miękkiego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
👨🍳 Sposób przygotowania:
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
