Aby zobaczyć wszystkie kroki gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku
REKLAMAKrok 1: Przygotuj i ugotuj klopsiki.
Przygotuj mieszankę klopsików: W dużej misce połącz mieloną wołowinę, bułkę tartą, parmezan, jajko, posiekany czosnek, pietruszkę, włoską przyprawę, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą, ale unikaj nadmiernego mieszania, aby klopsiki pozostały miękkie.
Uformuj klopsiki: Użyj rąk, aby uformować mieszankę w małe, wielkości kęsa klopsiki o średnicy około 2,5 cm.
Usmaż klopsiki: Na patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj klopsiki i smaż przez około 8 do 10 minut, często je obracając, aby zrumieniły się ze wszystkich stron. Upewnij się, że są w pełni ugotowane i osiągnęły temperaturę wewnętrzną 74°C (165°F). Odstaw je na bok po usmażeniu.
Krok 2: Usmaż frytki
Usmaż frytki: Przygotuj frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą chrupiące i złociste. Jeśli robisz domowe frytki, smaż je w temperaturze 220°C (425°F) przez 20 do 25 minut, obracając je w połowie czasu smażenia.
Opcja frytkownicy powietrznej: Jeśli wolisz, możesz smażyć frytki we frytkownicy powietrznej w temperaturze 200°C (400°F) przez około 12 do 15 minut, potrząsając nimi w połowie czasu smażenia.
Krok 3: Złóż frytki z serem
Przygotuj naczynie żaroodporne: Przełóż gorące frytki do naczynia żaroodpornego lub na patelnię nadającą się do piekarnika.
Dodaj klopsiki i sos: Równomiernie rozłóż usmażone klopsiki na frytkach, a następnie polej je sosem marinara.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
