Wykończenie i podanie
Zdejmij pokrywkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach połowę sera Cheddar. Następnie, używając łopatki (najlepiej do ryb), pewnym ruchem przewróć bajgla na drugą stronę. Rób to ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka.
Zetrzyj pozostały ser bezpośrednio na kiełbasę, ponownie przykryj patelnię i smaż na małym ogniu przez kolejne 4 minuty. W tym czasie ser powinien całkowicie się roztopić, tworząc apetyczną, ciągnącą się warstwę.
Gotowe epickie jajko w dziurze podawaj od razu, najlepiej prosto z patelni. Doskonale smakuje z ketchupem pomidorowym i/lub sosem brązowym, które dodają całości wyrazistości i przełamują tłustość kiełbasy oraz sera.
To danie, mimo swojej prostoty, potrafi zrobić ogromne wrażenie — zarówno smakiem, jak i wyglądem. Idealne na leniwy poranek lub wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę satysfakcjonującego bez spędzania długich godzin w kuchni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
