W osobnej misce wymieszaj trzepaczką bulion wołowy, mieszankę do sosu pieczeniowego, ketchup, musztardę Dijon i sos Worcestershire.
Wlej sos do kotletów i warzyw w wolnowarze.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5–6 godzin, lub do momentu, aż kotlety będą ugotowane i miękkie.
Wyjmij kotlety z wolnowaru i odłóż je na bok.
W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, aby uzyskać pastę. Dodaj ją do sosu w wolnowarze, aby go zagęścić.
Włóż kotlety z powrotem do wolnowaru i przed podaniem polej je zagęszczonym sosem.
Wariacje i wskazówki
W lżejszej wersji możesz użyć mielonego indyka zamiast wołowiny. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj szczyptę pieprzu cayenne do mieszanki wołowej. W wersji bezglutenowej użyj bezglutenowej bułki tartej i mieszanki sosu. Możesz również eksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak oregano lub bazylia, w zależności od upodobań.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
