3. Przecedzanie i butelkowanie
Gotowy likier przecedź przez drobne sito lub gazę, aby pozbyć się większych cząstek pistacji. Ten etap zapewnia aksamitną konsystencję i elegancki wygląd napoju.
Za pomocą lejka przelej likier do przygotowanych, czystych i suchych butelek. Szczelnie zamknij i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki mogły się dobrze połączyć, a likier odpowiednio się schłodził.
Jak podawać likier pistacjowy?
Likier pistacjowy najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podawany w małych kieliszkach. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do deserów — lodów, ciast, kawy czy gorącej czekolady.
Można go także wykorzystać jako składnik koktajli lub polać nim biszkopt czy panna cottę, nadając deserom wyrafinowany charakter.
Przechowywanie
Likier przechowuj w lodówce. Najlepiej spożyć go w ciągu kilku dni, aby zachował świeżość i pełnię smaku. Przed podaniem warto delikatnie wstrząsnąć butelką, ponieważ naturalne składniki mogą się lekko rozwarstwiać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
